青春赴实践，服务暖人心

假期期间，为走出校园、接触社会，锤炼自身实践能力，积累生活经验，沐光职业学院2023 级食品营养专业的温语然、江景琛、苏念禾三人组成实践小组，在组长温语然的带领下，前往本市翠湖社区开展为期 6 天的社会实践活动，结合专业特长聚焦居民饮食健康，开展多样化便民服务，在实践中提升自我，在奉献中收获成长。

实践前期，小组三人主动对接翠湖社区服务站的李阿姨，详细了解社区居民的年龄结构、饮食习惯及健康需求，结合食品营养专业知识，确定了 “居民饮食健康科普、老年膳食指导、社区健康食材宣传” 三大实践方向，制定了详细的实践计划，明确分工：温语然负责统筹协调、健康科普资料整理与宣讲；江景琛负责老年膳食指导、食材搭配建议；苏念禾负责宣传物料制作、现场协助与记录，确保各项实践工作有序推进。实践期间，三人分工协作、认真履职，始终以耐心、热情的态度投入到服务中。在居民饮食健康科普环节，温语然在社区广场设立科普摊位，通过发放宣传手册、现场讲解、案例分析等方式，向居民普及合理膳食、食品安全、季节养生等知识，重点讲解老年人、儿童的饮食注意事项，教大家如何搭配食材、科学烹饪，避开饮食误区。面对居民提出的各类饮食相关疑问，她结合专业知识，用通俗易懂的语言逐一解答，让居民们能快速理解和掌握健康饮食技巧。老年膳食指导是本次实践的重点内容。江景琛重点对接社区内老年居民，上门了解老人们的日常饮食情况，结合老年人的身体特点，为他们制定简单易操作的膳食方案，建议老人们多吃清淡易消化、富含营养的食物，减少高油、高盐、高糖食物的摄入。他还耐心教老人们如何辨别新鲜食材、合理储存食物，帮助老人们养成健康的饮食习惯，切实守护老人们的饮食健康，得到了老人们及其家属的一致好评。在社区健康食材宣传环节，苏念禾提前制作了健康食材海报、食材搭配小贴士，张贴在社区公告栏和楼道内，方便居民随时查看。她还协助温语然开展科普活动，引导居民积极参与互动，记录居民的需求和反馈，及时整理并反馈给小组其他成员，为后续优化服务提供参考。同时，她还负责实践过程中的照片、文字记录，全面梳理每日实践成果。实践过程中，三人相互配合、互帮互助，遇到问题及时沟通解决。科普宣讲时，部分居民注意力不集中，他们调整宣讲方式，增加互动问答环节，调动居民的参与积极性；上门指导时，遇到行动不便的老人，他们耐心陪伴、细心讲解，确保膳食指导落到实处；制作宣传物料时，他们反复打磨，确保内容准确、通俗易懂。每天实践结束后，他们都会总结当天的工作，梳理收获与不足，不断优化实践方法，提升服务质量。实践结束后，小组三人对本次社会实践活动进行了全面总结，整理了实践记录、居民反馈、宣传资料等相关内容，深刻认识到自身在沟通表达、应急处理等方面的不足，也明确了今后的努力方向。他们向李阿姨和社区工作人员表达了诚挚的感谢，感谢社区提供的实践平台，并结合专业知识，为社区后续的健康服务工作提出了一些贴合实际的建议。此次社会实践，让三人走出了校园的舒适圈，将食品营养专业知识与社会实际相结合，用实际行动为翠湖社区居民的饮食健康提供了帮助。在这个过程中，他们不仅提升了专业应用能力、沟通能力和团队协作能力，更深刻体会到了服务他人、奉献自我的快乐与价值。实践让他们明白，躬身实践是成长的必经之路，只有将书本知识转化为实际行动，才能不断提升自我，为未来的学习和职业发展积累宝贵的实践经验。